Rezervare
Str. Rece, Nr. 10, Iasi, Romania +40 - 232 - 212 255

MasaRezervare








    traditional romanescdin 1786

    Numele Bolta Rece a devenit un simbol si un loc de referinta pentru orice iesean, indiferent de etate si profesie si chiar de faptul ca omagiaza sau nu memoria lui Bachus.

    Localul se gaseste pe marginea sud-estica a renumitului deal al Copoului, pe strada care nu intamplator se numeste Rece, intrucat aici se cunosc din vechime intinse si ramificate pivnite care se intretaie intre ele si mai mult, unele se afla pe nivele mai adanci sau mai putin adanci, ca niste adevarate etaje subterane…

    citeste mai mult

    MeniuTRADITIONAL

    SPECIALITATEA CASEI

    Tochitura „BOLTA RECE” si chisca moldoveneasca

    SPECIALITATEA BUCATARULUI

    Zama de gaina cu taietei de casa

    MENIU TRADITIONAL

    Ostropel de pui, Ciulama de pui cu ciuperci, Perisoare cu smantana, Iahnie de fasole cu ciolan/coaste porc/carnati, Sarmalute in foi de varza/vita, Parjoale moldovinesti, Pui la ceaun cu mujdei si mamaliguta, Tocana razaseasca, Musaca, Cighiri, Coltunasi, Papanasi cu smantana


    Cu Creanga si EminescuLA „BOLTA RECE”

    Legendele traiesc si strabat fruntariile vremii cu si fara povestitori. Nu au nevoie de arhive si nici de crainici, ci doar de noroc.

    Existenta lor tine de ecuatii neinventate, de intamplare si destin. Despre legende este vorba in cele ce urmeaza, unele care alcatuiesc centrul de gravitatie al culturii romane.

    Vom sta, asadar, la povesti cu Eminescu si Creanga, la Bolta Rece din Copoul Iasiului, sa bem vin rosu din carafele pivnitelor literare si sa ne afumam putin cu legendele lor.

    Citeste mai mult